KATALOGE
WEISSBUECHER
MITTEILUNGEN
Der Betalyser ist ein automatisiertes computergestütztes Laborsystem zur Qualitätsanalyse von Zuckerrüben.
Der polarimetrisch gemessene Zuckergehalt der Zuckerrübe ist kein exaktes Maß für die Zuckerausbeute, da Melasse bildende Inhaltsstoffe wie Kalium, Natrium und ?-Amino-Stickstoff (?-N) berücksichtigt werden.
Zuckerfabriken können mit dem Betalyser-System und einem Prämiensystem bei der Bezahlungsanalyse die Qualität der angelieferten Zuckerrüben und damit ihr wirtschaftliches Ergebnis innerhalb weniger Jahre steigern.
Qualitätsanalyse / Qualitätskontrolle von Zuckerrüben auf
• Zuckergehalt (Polarisation, °Z).
• Kalium (K).
• Natrium (Na).
• ?-Amino-Stickstoff (?-N).
Berechnung von qualitätsrelevanten Daten wie
• Bereinigter Zuckergehalt.
• Zuckerausbeute.
• Standard-Melasse-Verlust.
• Alkalität.
Beetlab, das Arbeitsprogramm für das Betalyser-System
Erlaubt die Auswahl von vier alternativen Methoden zur Qualitätsanalyse von Zuckerrüben:
• Neue Braunschweiger Formel.
• Methode von Reinefeld & Winner.
• Methode von Wieninger & Kubadinow.
• Benutzerdefinierte Methode.
DIE NUTZER HABEN AUCH DIE KATEGORIE ANALYSATOR
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