WÄRMEAKKU GN 1/1

Wärmeakku GN1/1
Gastronorm-Platte (GN),
Hergestellt in Frankreich,
Lebensmittelqualität, nicht toxisch
Außenhülle aus Polypropylen (PP)
Ultraschallschweißnaht
Ausgezeichnete Dichtigkeit

Abmessungen: 530 x 325 x 260 mm  
Gewicht: +/- 4.472 KG

Funktion: Der Wärmeakku GN 1/1 sorgt für Wärme während der gesamten Transportdauer. Das Prinzip des Wärmeakkus ist, die Trägheit der Außentemperatur zu blockieren, um so für die richtige Temperatur Ihrer Speisen zu garantieren. Ideal für den temperaturgeführten Transport im Hotel- und Gastronomiegewerbe.

Die Wärmeakkus GN oder 60x40 passen perfekt in unsere Isolierbehälter aus expandiertem Polypropylen (EPP). Das gilt insbesondere für ihre Abmessungen GN oder 60x40, gekoppelt mit einer hervorragenden thermischen Leistung.

Verwendung: Vor jedem Gebrauch muss der Wärmeakku GN 1/1 auf Temperatur gebracht werden.

GEBRAUCHSANWEISUNG / VORSICHTSMASSNAHMEN: (Verbrennungsgefahr)

Vor jeder Manipulation ist es wichtig, Thermohandschuhe, Brille und Schutzkittel zu tragen.

Halten Sie die Platte immer mit dem Stopfen nach oben und den Armen vom Gesicht weg.

Sobald sich die Platte GN 1/1 aufgeheizt hat, muss sie sehr vorsichtig behandelt werden. Wir empfehlen Ihnen, bei der Verwendung der Wärmeakkus GN 1/1 eine Rotation durchzuführen.

Waschen Sie die Platte niemals in der Spülmaschine (verwenden Sie lauwarmes Wasser und flüssige Seife).

Nicht in Reichweite von Kindern aufbewahren.

Der Inhalt der Platte ist nicht für den Verzehr geeignet (ungiftig).

Wie heizt man den Wärmeakku GN 1/1 auf?
Sie haben 2 Möglichkeiten:

Dampfbackofen

Heißluftofen

Stellen Sie den Thermostat auf MAXIMAL 95°C.

Bei Erreichen der Temperatur die eutektische Platte GN 1/1 horizontal auf eine mit Aluminiumfolie bedeckte Metallplatte ohne direkten Kontakt mit der Wärmequelle legen.

MAXIMAL 40 Minuten erhitzen, dann die Platte GN 1/1 aus dem Ofen nehmen.

Verwenden Sie niemals den Grill- oder Brennermodus zum Aufheizen.

Platzieren Sie die Platte niemals direkt in Kontakt mit der Wärmequelle.

Holen Sie den Wärmeakku vorsichtig mit Thermohandschuhen aus dem Ofen.

Überprüfen Sie das intakte Aussehen des Wärmeakkus GN 1/1, bevor Sie sie in Ihre Isolierbox einsetzen.