Sodium Analyzer

Der neue Natrium-Analyzer vereinfacht und beschleunigt Ihre Analyse zur Messung des Natriumgehalts von Lebensmitteln und Getränken.

Beschleunigen Sie die Probenvorbereitung durch den Einsatz sicherer und kostengünstiger Chemikalien bei der spezifischen und ausschliesslichen Messung von Natriumionen.

Der Salzgehalt in Lebensmitteln beeinflusst deren Geschmack, kann sich jedoch auch negativ auf die Gesundheit auswirken. Es besteht ein nachgewiesener Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Natrium und hohem Blutdruck.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat Daten veröffentlicht, die belegen, dass erhöhter Blutdruck das grösste Gesundheitsrisiko in Europa darstellt.

Daher sind Lebensmittelhersteller dazu verpflichtet, den Standardsalzgehalt (Natriumchlorid) ihrer Lebensmittel auszuweisen oder sogar zu reduzieren.

Dieser Natrium-Analyzer wurde speziell entwickelt, um die Bestimmung des Natriumgehalts in Lebensmitteln mittels der Zugabe von Standards zu vereinfachen.

Geben Sie einfach eine Probe und die ISA-Lösung (Ionenstärke-Einstelllösung) hinzu und starten Sie die Messung. Das ist alles. Eine Systemkalibrierung ist nicht erforderlich. Noch nie war die Natriumanalyse so schnell und einfach. Verringern Sie den Bedienaufwand und steigern Sie Ihre Produktivität mit schnellen Probenmessungen.

Dieses Spezialinstrument arbeitet schnell und genau. Eine aufwändige Instrumentierung, komplexe Infrastruktur oder umfangreiche Analyseerfahrung und entsprechende Kenntnisse, die bei anderen Analyseverfahren Grundvoraussetzung sind, werden nicht benötigt.

Der Natrium-Analyzer bestimmt den Anteil schädlichen Natriums (Na⁺) im Natriumchlorid (NaCl) von Lebensmitteln direkt, statt wie bei der argentometrischen Titration den Anteil an Chlorid (Cl^-) zu messen.

Der für die Standardzugabetechnik des Natrium-Analyzer entwickelte Auswertungslogarithmus ermöglicht des Weiteren die Erzielung äusserst genauer Resultate, die durchaus mit bekannten, aber wesentlich kostspieligeren Analysetechniken zur Natriumbestimmung wie Ionenchromatografie (IC) oder Atomadsorption (AAS) vergleichbar sind.

Der Natrium-Analyzer sorgt nicht nur für eine Senkung der Anschaffungskosten, sondern auch der Betriebskosten. Ersetzen Sie das Silbernitrat (AgNO₃), das in der Regel als Titriermittel bei der Chloridbestimmung verwendet wird, mit kostengünstigeren und sichereren Natriumstandards und -reagenzien. Verringern Sie den Bedienaufwand und steigern Sie Ihre Produktivität mit schnellen Probenmessungen.

Verbinden Sie Ihren Natrium-Analyzer mit der Titrationssoftware EasyDirect™ und verbessern Sie Ihre Datenverwaltung.

Die Datenerfassung beginnt direkt an Ihrem PC mit der Aufzeichnung von Ergebnissen – auch wenn die Titrationssoftware EasyDirect™ gerade nicht läuft. Nutzen Sie die Vorteile des erweiterten Funktionsumfangs für die Resultatverwaltung einschliesslich Export in CSV-Dateien,

Ausgabe auf einem lokalen oder Netzwerkdrucker sowie zusätzliche Berechnungen und Funktionen zur Überprüfung von Titrationskurven. Mit der Titrationssoftware EasyDirect™ haben Sie die Gewissheit, dass Ihre Titrationsresultate erfasst und gespeichert werden und jederzeit bequem abrufbar sind.